2025年初せり直後！
バイヤーのお仕事ぶっちゃけ座談会
今回は、福山地方卸売市場にて2025年初せりが行われた直後に、鮮魚・青果のバイヤーの皆さんに集まっていただき、バイヤーの仕事内容ややりがい、その極意について本音で語ってもらいました！
バイヤーのお仕事に興味がある学生さんや就活生の皆さんは多いと思います。
ぜひ参考にしてみてください。
前回の「初せり密着」の様子はこちらからご覧ください。
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【バイヤー】初めての市場取材！鮮魚＆青果の初競りに密着！【スーパーのお仕事密着】
仕入れの裏側を大公開！ バイヤーの初競りに密着してみた！！ 今回は、2025年1月5日に福山地方卸売市場にて行われた「初競り」の様子に密着させてもらいました。 鮮魚バイヤーの坂本さんと原田さん、青果バ ...
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青果バイヤーの山本さん・森脇さん、鮮魚バイヤーの坂本さん・原田さん、そして、青果部門の営業マネージャーの山藤さんにご参加いただきました。
バイヤーの役割とは？
商品の仕入れが最重要であり、適正な価格で消費者に提供することが求められる仕事です。
商品の選定、価格交渉、棚割り（陳列方法）の決定が業務の中心出そうですが、毎日市場の相場や鮮度を確認し、品質の良い商品を仕入れるかなり重要な仕事です。
市場での交渉って？
鮮度や品質を見極め、適正な価格で交渉を行うそうです。
天候や水揚げ量によって価格が変動するため、常に情報収集が重要ともいわれていました。
地域の生活文化を事前調査し、売れそうな商品を選ぶ。そして、産地や市場の関係者と連携し、安定した供給を確保します。
持続可能な農業・漁業との連携が必須な、大変だけど、かなりやりがいのある仕事のようです。
就活生にメッセージを！
山本さん
バイヤー業務についていろいろとお話しましたが、非常に楽しい業務です。
たしかに難しいところもありますが、その中で、日本全国・世界、いろんなところに行けて「人との出会い」が得られます。
ぜひともバイヤーを目指してハローズに入社お願いいたします。
森脇さん
バイヤーの仕事は非常に楽しくてやりがいがあります。
皆さんと一緒に働ける日を楽しみにしていますので、ぜひハローズを志望してください。
坂本さん
ハローズに興味を持たれた学生の皆さん、私たちは動画を見ればわかるようにみんなお喋りが大好きな人ばかりです。
お喋りが好きな方はぜひハローズの採用にエントリーをお願いします。
原田さん
バイヤーになりたい方はぜひハローズに入社して一緒に働きましょう！
ハローズは優しい方や親切な人が大勢いますので、安心してハローズにエントリーしてください。
ハローズでは一緒に働く仲間を募集しています！
ハローズへの応募はLINEより
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