初めてのスイカ加工！ 青果部門の新入社員に密着取材 今回は青果部門の新入社員が挑む実務研修の現場に密着取材ということで、ハローズ東古町店にお邪魔しました。 どのような雰囲気で実務研修に取り組んでいるのか？密着取材をさせてもらいました。 ハローズ東古町店の新入社員の川本さんと、その上司で主任の高山にご出演いただきました。 川本さんは、高校の家庭科の授業など調理実習でしか包丁を触ったことがないそうです。 今回は、実務研修として、これから夏本番！スイカをブロックにするカットを川本さんが高山さんから習います。 ブ ...
