青果部門の産地見学に密着!
大栄スイカがお店に並ぶまで
今回は鳥取県の北栄町にあるスイカ畑と選果場にお邪魔してきました。
青果部門の入社3年目の社員のみなさんが産地を見学する研修が行われました。
ハウスの中で農家の方に直接スイカについて教わったり、採れたてのスイカをみんなで試食したり、また、選果場では大規模な施設も見学しました。
産地のみなさんの普段の取り組みや工夫を実際に見て知ることで、美味しいスイカをお店でお客様に届けるモチベーションにも繋がったようです。
お店に戻ってからの仕事に活かしてくれると思います。
楽しくも、しっかり学んでいる研修の様子は動画でぜひご覧ください。
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では、また次回お会いしましょう。