学生×企業の挑戦！“栄養バランス弁当”がついに完成！
ハローズでは、地域とのつながりを大切にしながら、新しい価値を創造する取り組みを行っています。
今回はその一環として、岡山県立大学の学生たちと、商品開発を担う企業・藤屋さんがタッグを組み、「栄養バランス弁当」の開発に挑戦！
試行錯誤を重ねた試作会の舞台裏に密着し、学生たちの奮闘と、現場のプロの知見が融合するリアルな開発の様子をお届けします。
栄養・コスト・見た目──理想のバランスを追い求めて
学生たちは「見た目の華やかさ」「コストとのバランス」など、複数の要素を両立させる難しさと向き合いながら開発を進行。
人気メニューを活かしつつ、他の商品とかぶらない工夫も大切にされました。
「全部の要望を叶えるのは難しかったけれど、食材選びや容器のサイズ変更などで満足感を工夫できた」と語る学生の声には、実践を通じた成長が感じられます。
「好き」が形になる。商品開発の楽しさとやりがい
「自分の好きな食材で構成したお弁当が実際に商品化されるなんて嬉しい！」
「配置や色味までこだわって設計しました」
と、学生たちは笑顔で話します。
実際のスーパーで販売される商品になるからこそ、責任感と達成感の両方を味わえるのがこのプロジェクトの醍醐味。
将来の仕事に活かしたい知識やスキルも多く得られたようです。
気になる発売日は？
完成した「栄養バランス弁当」は、2025年8月25日より発売しています！
学生たちの想いと、プロの技術が詰まった特別なお弁当を、ぜひハローズで手に取ってみてください。
ハローズは“未来の働き方”を応援します
このプロジェクトは、若い世代に“食の現場”での仕事のやりがいや面白さを体感してもらう取り組みでもあります。
ハローズでは、今後も地域の教育機関や企業と連携し、未来の人材育成に貢献していきます。
あなたも「食」に関わる仕事に興味があれば、ぜひハローズの採用情報をチェックしてみてください！
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