お肉の加工・値付け・陳列 スーパー精肉部門に密着 今回は精肉部門の新入社員に密着させてもらいました。 精肉部門の新入社員の井田さんに密着させていただき、普段の仕事の様子を見させてもらいました。 密着させて頂いた時は入社してまだ半年の時期で、徐々に仕事に慣れてきながらも頑張っている様子が拝見できました。 朝出社してからの実際の仕事の流れも把握できるかと思います。 大きなお肉をスライスする時もとても手際良く頑張られていましたが、やはり、最初はかなり緊張したようです。 1日で10種類ぐらいのお肉をスライスするそ ...
